Proč vám smažený sýr z 45% goudy na pánvi vždycky vyteče a udělají se z něj jen mastné cáry? Bílkovinná síť 30% eidamu drží tvar i při vysokých teplotách. Zjistěte, jak v obchodě poznat náhražky a usmažit dokonale pružný smažák.